今日の記事のタイトルについて。
この世界には、誰一人として同じ人はいないから。
自分らしさを追求しすぎると、かえって疲れることがある。
人と違うところを探し、それを主張しようと頑張ってみる。
ロケットスタートすると、あとで燃え尽きる。
何事も、『ほどほど』がいいもんだ。
★★★★★
ヤマキの『白だし』は、万能で色んな料理に使ってる。
コレを買う時は、決まって『鶏飯』(奄美大島の郷土料理)を作りたい時。
色んな工程をすっ飛ばして(笑)、コレだけで、ほぼスープが完成するから。
ラクに美味しくいただける。